日本酒って楽しいを世界へ!日本酒専門居酒屋|日本酒原価酒蔵

 

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【2020年1月度の日本酒の会スケジュール】

2020.1.13

新宿総本店

はじめてんちょ~による悦凱陣7種を堪能する会

【日時】
1月29日(水) 19時00分~
事前予約が必要です。1名様~ご予約可。

【コース料金】
お一人様 ¥6,000

【提供予定の日本酒 】
〇悦凱陣(よろこびがいじん) 7種類
・雄町 山廃純米無濾過生
・純米吟醸 低アル15%
・情熱神力 純米無濾過生
・山田錦60 純米吟醸無濾過生
・興 純米吟醸無濾過生
・讃州山田錦 純吟無濾過生
・遠野亀の尾山廃純米無濾過生

【コースお品書き】
◆合鴨の燻製炙り
◆カレイのえんがわユッケ
◆あったか茶豆
◆あん肝ポン酢
◆ニシンの酢漬け
◆クリームチーズ西京和え
◆いぶりがっこ
◆若鶏の山椒焼き
◆濁り酒に合うカレーコロッケ
◆炊き込みご飯

18名様限定予約です!早めのご予約を!!
電話番号:03-6908-7635
予約フォーム:https://forms.gle/r3xVQq78ma1DRDPS9


新橋二号店

1月28日(火)、日本酒原価酒蔵 新橋二号店18名様限定! 料理長激推のアンコウ鍋を食べながら『茨城の地酒は最強な事を知る!』の会 を開催! 日本で一番古い酒蔵さんのお酒「郷乃誉」や、SAKE COMPETITIONで初出場にして賞を受賞した「愛友」を含む茨城の日本酒計7種+日本酒に合うお料理計10種類付! 更に日本酒原価酒蔵屈指のイケメン店長の小松原店長(茨城出身)による「魂の茨城日本酒解説」付きです!これは見逃せないですね!

絶品アンコウ鍋と茨城の地酒7種の会

【日時】
1月28日(火) 20時15分~
事前予約が必要です。1名様~ご予約可。

【コース料金】
お一人様 ¥6,000

【提供予定の日本酒 】
〇茨城の地酒 7種類
・男女川(みなのがわ) 特別純米
・愛友(あいゆう) 純米大吟醸 雄町
・結(ゆい) 特別純米 一番星
・郷乃誉 純米大吟醸 生
・副将軍 にごり酒
・サバデシュ
・来福 初しぼり

【コースお品書き】
・あん肝ポン酢
・炙り干し芋
・茨城茄子の揚げ浸し
・いぶりがっこチーズ
・合鴨の燻製
・炙り〆さば
・奥久慈卵の出し巻き卵
・栃尾揚げのそぼろ納豆かけ
・アンコウ鍋〜肝バター仕立て
・〆の雑炊

18名様限定予約です!早めのご予約を!!
電話番号:03-6205-7820
予約フォーム:https://forms.gle/7YieaKXF9PMc5CxQA



新宿東口店

1月27日(月) 18名様限定で、日本酒原価酒蔵 新宿東口店 よっし~店長による仙禽(せんきん)の会を開催します! 計7種+日本酒に合うお料理計10種類付。 栃木県さくら市に酒蔵を構え、この地でしか出逢えない「風土」「水」「米」「蔵」に拘った酒造りが特徴的。絶妙な甘みと酸味のバランスをご堪能下さい。 今回は様々な造りの仙禽をよっしー店長が徹底解説!

よっしー店長による仙禽7種を徹底解剖の会

【日時】
1月27日(月) 19時00分~
事前予約が必要です。1名様~ご予約可。

【コース料金】
お一人様 ¥6,000

【提供予定の日本酒 】
〇仙禽 7種類
・モダン仙禽 雄町 
・クラシック仙禽 雄町
・雪だるま
  ・初槽 あらばしり
・初槽 中取り
・初槽 責め
・仙禽一聲

【コースお品書き】
◆合鴨の燻製炙り
◆カレイのえんがわユッケ
◆あったか茶豆
◆あん肝ポン酢
◆ニシンの酢漬け
◆クリームチーズ西京和え
◆いぶりがっこ
◆若鶏の山椒焼き
◆濁り酒に合うカレーコロッケ
◆炊き込みご飯

18名様限定予約です!早めのご予約を!!
電話番号:03-5379-2277
予約フォーム:https://forms.gle/NwpnVcqcqp7uwhgj7


池袋本店

1月30日(木) 18名様限定で、日本酒原価酒蔵池袋本店 おの店長による作(ざく)の会を開催します! 「作」は極上の地元で収穫された米のみを使用して醸された、スッキリとした味わいを基本にたくさんの方に愉しんでいただける清水清三郎商店の自信作です。誰が飲んでも「美味しい」日本酒を贅沢に7種、飲み比べてみてください!

おの店長による作8種の会

【日時】
1月30日(木) 19時00分~
事前予約が必要です。1名様~ご予約可。

【コース料金】
お一人様 ¥6,000

【提供予定の日本酒 】
〇作(ざく) 8種類
・穂乃智 純米吟醸
・恵乃智 純米吟醸
・玄乃智 純米吟醸
・雅乃智 中取り純米大吟醸
・作インプレッションH
・作インプレッションM
・作インプレッションG
・作インプレッションN

【コースお品書き】
●酒菜盛り合わせ
・茄子の揚げ浸し
・合鴨の燻製
・いぶりがっこ
・クリームチーズ西京和え
・ニシンの酢漬け
●お造り
・カンパチ
・サーモン
・鮮魚のなめろう
●あおさ豆腐
●栃尾油揚げ
●串天ぷら
・手毬湯葉天
・生麩田楽天
●本日の炊き込みご飯
●しじみ汁

18名様限定予約です!早めのご予約を!!
池袋本店:03-6914-2791
予約フォーム:https://forms.gle/sCL815UE5P3omh5L9


皆様のご来店を心よりお待ちしております。

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