日本酒って楽しいを世界へ！日本酒専門居酒屋｜日本酒原価酒蔵

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■NEWS

2021/02/19 【ご支援ご協力のお願いです】クラウドファンディングの実施のお知らせ

厳選した日本酒を全て原価でご提供！

【純米大吟醸】

獺祭　磨き45

283円

きれいで新鮮な味と、柔らかで繊細な香りが絶妙なバランス。
【スパークリング】

獺祭　発泡にごり酒

611円(一合:180ml)

ほのかな甘さから
飲み進めるとシュワシュワ爽快！
【スパークリング】

水芭蕉　辛口

529円(一合:180ml)

シュワっとした喉越しが心地よく辛口でエレガント
【純米吟醸】

十四代

240円~

※スペックは一例です。
第一、第四月曜日は十四代の日！
【純米】

新政　No.6 R-Type

318円

※毎月6の付く日はNo.6の日！！
【当蔵限定流通商品】

純米原酒仕込み　みさき

332円

みずみずしく芳醇系のフルーツ
のような味わい、軽やかなあとくち
【当蔵限定流通商品】

雪兜　純米大吟醸

375円

青りんごのような香りと
ほんのり甘くスッキリした
味わいが特徴の純米大吟醸。
【当蔵限定流通商品】

81Premium　純米吟醸

344円

赤りんごのようなフルーティーな香りと甘酸っぱいスッキリした
味わいが特徴の純米吟醸。
【当蔵限定流通商品】

大辛口純米酒　流

283円

水のように流るが如くナチュラルな
口当たりで水のようにキレていく
これぞ辛口純米酒。

当蔵の日本酒リストをご紹介！

【黒龍・鍋島パターン店舗　日本酒リスト】
※新宿総本店、池袋店、渋谷宇田川町店、秋葉原店、人形町店、横浜西口店、五反田店、大宮店はこちらのメニューです。
【鳳凰美田・作パターン店舗　日本酒リスト】
※新宿東口店、新橋本店、新橋2号店、上野御徒町店、錦糸町店、神保町店、神田店、川崎店、関内店はこちらのメニューです。
常時50種類超を取り揃え！！まだまだ“隠しざけ”あり〼！

日本酒原価酒蔵とは

50種類以上の日本酒が
「原価」で飲める日本酒専門居酒屋。
ご来店くださった全てのお客様に「日本酒」をよりお楽しみいただきたい。もっともっと多くの人々に「日本酒」を飲んでもらいたい。
そんな気持ちから始めた「原価」提供。

日本酒原価酒蔵は、日本酒って“楽しい”を世界へと発信し続ける為、挑戦し続けることを誓います。

Our restaurant is a Sake specialized
pub-style restaurant, where you can choose from 50+ kinds of sake at the "wholesale price."

We, Nihonshu Genka Sakagura will keep pushing the envelope against the mission of "Spreading the joy of Sake to the world."

詳しくはこちら

メニュー

メニューをご紹介　
- 【日本酒と楽しむ鍋】
  
  全部のせ！鶏ちゃんこ鍋
  
  一人前 1,490円(税抜)
  
  ご注文は2人前より承ります！塩か醤油が選べます！
- 【日本酒と楽しむ鍋】
  
  国産牛のぷるぷるもつ鍋
  
  一人前 1,290円(税抜)
  
  ご注文は2人前より承ります！旨味たっぷりもつ鍋！
- 【日本酒と楽しむ鍋】
  
  特製！鶏ちゃんこ鍋
  
  一人前 1,490円(税抜)
  
  ご注文は2人前より承ります！塩か醤油が選べます！
- 【新商品】
  
  笹焼き味噌3種盛り
  
  790円(税抜)
  
  ※野菜セットは付いておりません
- 【新商品】
  
  鶏の天ぷら
  
  690円(税抜)
  
  唐揚げとは違う美味しさ！
- 【おすすめ！】
  
  炙り〆鯖
  
  790円(税抜)
  
  軽く炙ってさらに美味しい！！
- 【日本酒に合う！】
  
  燻製合鴨の炙り
  
  590円(税抜)
  
  スモーキーな日本酒とどうぞ！
- 【静岡県伊東港直送！】
  
  とろさばの干物
  
  790円(税抜)
  
  脂ののった鯖で作る最高の干物！！
- 【名物商品！】
  
  濃厚あおさ豆腐
  
  590円(税抜)
  
  あおさをたっぷり使用した
  隠れた日本酒原価酒蔵名物！
- 【和風アヒージョ！！】
  
  あおさとしらすの
  アヒージョ
  
  590円(税抜)
  
  海の幸が入ったあつあつアヒージョ！
- 【ぽてさら】
  
  贅沢ぽてさら
  
  790円(税抜)
  
  人気メニューにイクラをのせました！！
- 【冷肴】
  
  鮮魚のなめろう
  
  690円(税抜)
  
  日本酒にはこれ！
- 【日本酒に合うチーズ！】
  
  チーズ盛合せ
  
  1人前 690円(税抜)
  
  ご注文は2人前より承ります！
- 【日本酒に合うチーズ！】
  
  酒盗チーズ
  
  490円(税抜)
  
  日本酒、進みすぎ注意！笑
- 【日本酒に合うチーズ！】
  
  カマンベールチーズの
  ハチミツかけ
  
  590円(税抜)
  
  バケット4枚付き！
- 【日本酒に合うチーズ！】
  
  クリームチーズの
  西京和え
  
  590円(税抜)
  
  最強の組み合わせ！
  クラッカー7枚付き！
- 【揚げ物】
  
  酒蔵特製若鶏の唐揚げ
  
  690円(税抜)
  
  みんな大好き唐揚げ！
- 【揚げ物】
  
  うにクリームコロッケ〜雲丹醤油添え〜
  
  3個 590円(税抜)
  
  濃厚な雲丹の風味のなめらかなクリームが絶品！
- 【揚げ物】
  
  マグロの酒盗バターポテト
  
  590円(税抜)
  
  絶妙な組み合わせ！
- 【焼きもの】
  
  ふわとろ玉子焼き
  
  590円(税抜)
  
  ふわふわ玉子焼き！
- 【〆もの】
  
  出汁とき玉子のTKG
  
  490円(税抜)
  
  特製出汁で溶いた玉子にホカホカご飯が最高！
- 【〆もの】
  
  珍味茶漬け
  
  590円(税抜)
  
  〆にサラサラいけちゃう！
- 【甘味】
  
  揚げたい焼き〜バニラアイス添え〜
  
  490円(税抜)
  
  たい焼きを揚げちゃいました！
- 【甘味】
  
  はちみつバニラ
  
  199円(税抜)
  
  二日酔い防止に！
その他ドリンクメニューはこちら