【夏の新メニュー】日本酒原価酒蔵にて”豪華うな玉”や”塩麹バターで食べる焼きズッキーニ”など計10種類が登場！

2026年6月15日

夏の主役メニュー『豪華うな玉』『焼きズッキーニ』、さらに『純米酒を使ったガリトマト』まで盛りだくさん！

旬の鰻や夏野菜を贅沢に使用した、この季節だけの逸品をご用意いたしました。

ふっくら香ばしく焼き上げた「豪快うな玉」、瑞々しい食感を楽しめる「水茄子のお刺身」、純米酒の旨味を活かした「塩昆布がりトマト」など、日本酒との相性を追求した夏限定メニューをぜひご堪能ください。

また、お食事の締めには、鰻の旨味を存分に味わえる「鰻のひつまぶし土鍋」、香り豊かな「あおさと明太バターの土鍋ごはん」、じっくり煮込んだ牛すじが楽しめる「ネギたっぷりの牛すじ土鍋ごはん」もご用意しております。

さらに、お酒が進む一品料理として、「塩麹バターで食べる焼きズッキーニ」「おかかたっぷり長茄子1本焼き」「ほろほろ角煮と味しみ大根」「蟹味噌とクリームチーズの贅沢春巻き」もラインナップ。

夏の味覚と日本酒のマリアージュを、日本酒原価酒蔵でぜひお楽しみください。

新メニューの魅力をスタッフが実際に試食しながらご紹介するYouTube動画を公開しております。ぜひ注文前にご覧いただき、食べたいメニューをイメージしてからご来店ください！

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